My daily life

2022年7月第一子出産予定のプレママです。
4月〜里帰り実家暮らし。

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【東京グルメ】食べログ百名店うなぎ「石ばし」にランチとディナーに行ってきました。

tokyo

初めての関東で食べた鰻は、石ばしさんの鰻です。

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【ランチ】

開店時間の11時30分に到着しました。
一番乗りだったようです!

お店は住宅街の中にありました。

事前に電話で鰻の確保をしていました。

お店に到着してから鰻を捌いて焼き上げるので、

出てくるまでに30分はかかりました。

こちらが石ばしのうな重です。

初めて食べた関東の鰻の味に感動!!!

今まで九州でしか食べたことなかったので
こんなにタレが薄くて上品な味は初めてでした。
胃が痛かったのも忘れて完食😊😊

ここから私の鰻巡りが始まりました。笑

【ディナー】

約1年ぶりの訪問。今回はディナーへ。
久しぶりに来られて嬉しい!!

コース料理をいただきました。

ボリューム満点でした。

メインの前にこの量!
どれもクオリティーが高く、
一口一口味わいながらいただきました。

特に串が記憶に残っています。
1本に20匹分の鰻のヒレと肝の串。
とても贅沢な一品でした。

それと、鰻の茶碗蒸し。
茶碗蒸しはもともとあまり好きではないけど、
石ばしさんのはとても上品で美味しく食べられました。

そしてメインのうな重。

前回食べたうな重が忘れられなくて
前回よりも多い特上の量にした。

うな重来る前に結構お腹いっぱいになっていて
全部食べられるか心配していたけど、
美味しくて見事に完食。

まず皮も身もふわふわに仕上がってて、
口の中でとろける感じ。
そして、たれが上品。
全然濃くないし。

もうとてもとても満足です。

【アクセス】

〒112-0005 東京都文京区水道2丁目4−29
【営業時間】

11:30~14:30(13:30ラストオーダー)

18:00~21:00(19:30ラストオーダー)

※要予約

【定休日】

日曜・月曜・祭日・土用の丑の日

お店の隣にコインパーキングがありました。

【まとめ】

必ず事前にお電話で鰻の確保をした方がいいです。
鰻の確保をしていても待ち時間はあります。
待つ価値もあります!

少し値段が張るので頻繁には行けませんが、
また特別な日に伺いたいです。

石ばしさんもいいけど、
もっとお手頃に美味しい鰻を食べるなら
「うなぎ 高瀬」がオススメです。
最近値上がりしたけど、それでもコスパ良いです。

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